Domani, a partire dalle ore 9,30, presso il Teatro Garofalo di Battipaglia, si terrà la cerimonia di premiazione della II Edizione della Borsa di studio Galaxia riservata agli alunni delle scuole elementari e medie della Piana del Sele organizzata in collaborazione con la Provincia di Salerno e la Cassa Rurale ed Artigiana di Battipaglia. Galaxia - Via Lattea è un'associazione presieduta dall'imprenditore Nicola Pietrafesa, nata con l'intento di valorizzare pienamente la filiera bufalina nell'ambito del patrimonio culturale artistico, ambientale della provincia di Salerno. Tra le iniziative degli ultimi mesi l'allestimento teatrale dedicato a Carlo Pisacane, le attività di tutela qualitativa dela mozzarella di bufala campana, gli incontri di dgustazione gastronomica dei prodotti della filiera bufalina. Al concorso articolato nelle sezioni letteraria, artistica e multidisciplinare, hanno partecipato oltre seimila studenti i quali hanno realizzato un'esperienza didattica davvero originale maturando un'attenzione privilegiata al rapporto tra produzione, territorio, scelta consapevole dei prodotti alimentari. Accompagnati dai docenti, daglie sperti di Galaxia e dai funzionari Stapa Cepica, i partecipanti hanno visitato gli allevamenti bufalini e le aziende casearie apprendendo le tecniche di lavorazione e produzione del latte e dei suoi derivati a cominciare dalla Mozzarella di Bufala Campana. Al termine della visita hanno potuto dar libero sfogo alla loro creatività realizzando album fotografici, temi, disegni, collage, frottage, modellini affidati alla valutazione della giuria composta da Amedeo Postiglione Presidente della Corte Internazionale dell'Ambiente, Lorenza Rocco Carbone scrittrice e saggista, Antonietta Corviello Provveditorato agli Studi di Salerno, Antonio Baglivo pittore e scultore salernitano, Gerardo Giordano Assessore Programmazione Economica Provincia di Salerno. Nel corso della Manifestazione i membri della giuria procederanno ai conferimento delle borse di studio agli autori dei primi tre lavori classificati per ognuna delle sezioni concorsuali (l'importo è rispettivamente di 500,375,250 Euro ciascuna).

Galaxiavialattea.it